Beetfibel

Anzucht auf der Fensterbank: Gemüse vorziehen in 6 Schritten

Infografik: Anzucht auf der Fensterbank: Gemüse vorziehen in 6 Schritten

Dieser Beitrag wurde mit KI erstellt und anhand von Gartenratgebern geprüft (Quellen unten).

Tomaten, Paprika oder Kohlrabi aus eigenen Samen vorzuziehen, ist günstig und macht im grauen Februar richtig Freude. Damit aus den Samen kräftige Jungpflanzen werden und keine dünnen, umkippenden Stängel, kommt es auf drei Dinge an: nährstoffarme Erde, die richtige Temperatur und viel Licht.

Keimtemperaturen auf einen Blick

Gemüse Keimen bei Nach dem Keimen Vorziehen ab
Paprika, Chili 25–28 °C etwas kühler, hell Mitte Februar bis Anfang März
Tomate 18–22 °C 16–18 °C Anfang März
Gurke 20–25 °C hell, warm Ende März bis April
Kohlrabi, Salat Zimmertemperatur kühl und hell ab Mitte bis Ende Januar

Die Werte sind Richtwerte aus Ratgebern. Die Angaben auf der Saatguttüte gehen vor.

Schritt für Schritt

  1. Gefäße vorbereiten. Anzuchtschalen oder kleine Töpfe gründlich reinigen. Alte Erde und schmutzige Töpfe bringen Schimmel und Trauermücken mit.
  2. Anzuchterde einfüllen. Nur spezielle Anzuchterde verwenden. Sie ist nährstoffarm und locker, dadurch bilden die Keimlinge mehr Wurzeln. Gartenerde wird in der Schale steinhart.
  3. Säen. Dunkelkeimer wie Kürbis leicht mit Erde bedecken, Lichtkeimer wie Basilikum nur andrücken. Faustregel für die übrigen: etwa so tief wie das Korn dick ist.
  4. Feucht, aber nicht nass halten. Mit einer Sprühflasche anfeuchten. Eine durchsichtige Haube hält die Feuchtigkeit, sie sollte aber täglich kurz gelüftet werden, sonst droht Schimmel.
  5. Nach dem Keimen: kühler und heller. Sobald die Keimlinge da sind, brauchen sie viel Licht und etwas weniger Wärme. Ein Ost- oder Westfenster ist ideal. Im Südfenster wird es hinter der Scheibe schnell zu heiß. Ist es zu warm und zu dunkel, „vergeilen“ die Pflanzen: lange, dünne, blasse Stängel.
  6. Pikieren. Wenn nach den Keimblättern das zweite oder dritte Blattpaar erscheint, die Pflänzchen einzeln in größere Töpfe mit nährstoffreicherer Erde setzen. Tomaten dürfen dabei tiefer gesetzt werden. Gurken und Kürbis werden besser gleich einzeln gesät, sie mögen kein Umsetzen.

Abhärten vor dem Auspflanzen

Pflanzen von der Fensterbank sind Wind und Sonne nicht gewöhnt. In den letzten ein bis zwei Wochen vor dem Auspflanzen tagsüber nach draußen an einen geschützten Platz stellen und nachts wieder hereinholen. Frostempfindliches wie Tomaten und Paprika kommt erst nach Mitte Mai ins Beet.

Häufige Fehler

Was du brauchst

Quellen